金秋十月，丹桂飘香，为弘扬中华优秀传统茶文化，丰富教职工的业余文化生活，提升教职工对红茶的品鉴能力，10月24日中午，嘉定校区教职工活动中心成功举办了一场别开生面的教职工红茶品鉴会。来自机关、各学院的教职工齐聚一堂，共同享受了一场视觉与味觉的盛宴。

品鉴会上，特别邀请了国家一级茶艺师、制茶师、评茶师冉玲老师进行现场指导与品鉴。冉老师不仅详细介绍了红茶的历史渊源、制作工艺及品鉴方法，还亲自带领大家品鉴了多款精选红茶。教职工们通过观茶形、闻茶香、品茶味，深入了解了红茶的独特魅力。在学习冲泡的过程中，教职工们在冉老师的指导下，冲出了红茶独特的香气、口感及茶汤色泽，红茶的香味让在场的每一个人都赞不绝口。

    此次教职工红茶品鉴会不仅是一场茶文化的盛宴，更是一次心灵的洗礼。在茶香袅袅中，教职工们不仅品味到了红茶的醇厚与甘甜，更感受到了传统文化的博大精深与独特魅力。校工会表示，未来将继续举办类似的文化活动，为教职工提供更多学习交流的平台，共同推动校园文化的繁荣发展。