中德学院工会举办“秋日品茗”茶文化活动 |
作者:杨瑞帆 发表时间:2021-10-26 阅读次数:368 |
赏秋桂,品香茗。在秋高气爽的好时节,为进一步丰富学院教职工的精神文化生活,陶冶情操,中德学院工会在10月22日组织“秋日品茗”茶文化体验活动。 活动中,茶艺师彭雅婷女士一边为大家沏茶,一边向大家介绍白茶、红茶、生普和熟普的主要产区、外形特征、制作工艺、冲泡技巧和功效作用等基本知识。大家初步学习了如何从茶叶的形状、色泽、干茶的香气等方面鉴别不同的茶叶。 随后,老师们依次品尝了今年的白茶白牡丹、野生古树红茶,陈年普洱生茶和陈年普洱熟茶,并在喝茶的过程中,进一步学习如何从嗅其香气、尝其滋味、观其汤色等方面区分茶叶的品种、品鉴茶叶的优劣。此外,李鹏忠老师还带来了武夷岩茶与大家共享。 |